VTT Uutta | Uutiset 2000

25.1. Hiilidioksidin käyttö liuottimena kasvaa


Ympäristöystävällisen ja veden jälkeen toiseksi edullisimman liuottimen,
hiilidioksidin käyttö teollisuudessa tulee kasvamaan, mikäli hiilidioksidi
osoittautuu teknisesti toimivaksi ja taloudellisesti kilpailukykyiseksi
liuottimeksi teollisissa sovellutuksissa.

Teollisia sovellutuskohteita ovat mm. kofeiinin poisto kahvin pavuista,
humalauutteen valmistus panimoille, erilaisten aromiaineiden uutto
kasvimateriaalista ja hiilidioksidin käyttö reaktioväliaineena.

VTT:ssä on tarkasteltu orgaanisten yhdisteiden uuttamista kiintoaineista ja
vesiliuoksista käyttämällä ylikriittisessä tilassa olevaa hiilidioksidia
liuottimena.

Lisätietoja: Antero Laitinen, VTT Kemiantekniikka, puh. 020 722 5716.

Uutta | Uutiset 2000

VTT