Sign In

AACCI myönsi Osborne-mitalin tutkimusprofessori Kaisa Poutaselle

24.10.2018

Vilja-alan tiedeyhteisö AACCI International myönsi VTT:n tutkimusprofessori Kaisa Poutaselle 22.10. Thomas Burr Osborne -mitalin hänen ansioistaan viljateknologian parissa. Osborne-mitali on myönnetty vuodesta 1928 lähtien tunnustuksena saavutuksista vilja-alan parissa.

Poutasen viljaan liittyvä tutkimustyö on keskittynyt täysjyväviljaan ja ravintokuituun sekä erityisesti bioprosessointiin ja täysjyvätuotteiden terveysvaikutuksiin. Hän on johtanut useita suuria kansainvälisiä hankkeita, mm. pohjoismaista rukiisen liittyvää yhteistyöverkostoa ja EU:n elintarvikealan jättihanketta terveellisten viljatuotteiden kehittämiseksi. Viime vuonna ICC Academy (ICC - Int. Association for Cereal Science and Technology) myönsi hänelle arvokkaimman tunnustuspalkintonsa, Clyde H. Bailey –palkinnon.